Le menu Raccourcis d’Ubuntu vous permet d’accéder rapidement aux documents récents. Pour ne plus afficher cette liste, suivez les indications suivantes :

-Ouvrez une fenêtre de Terminal en cliquant sur Applications, sur Accessoires puis sur Terminal.

–Effacer la liste avant de saisir la commande suivante pour supprimer le fichier d’historique des documents récents et validez :

rm ~/.recently-used.xbel

-Saisissez ensuite la commande suivante pour récréer un fichier vide et validez.

touch ~/.recently-used.xbel

-Enfin, saisissez la commande suivante pour rendre le fichier inaccessible :

sudo chattr +i ~/.recently-used.xbel

-Les documents récents n’apparaissent plus dans le menu Raccourcis, Documents récents.

source : PC Astuces

PS : Pour réactiver les documents récents, saisissez la commande :

sudo chattr -i ~/.recently-used.xbel